Nasi kuning banyak ditawarkan di
Banjarmasin atau kota-kota lainnya di Hulu Sungai, di warung-warung
khusus nasi kuning. Nasi kuning laris diperjual belikan yang biasanya
sebagai makanan atau keperluan sarapan pagi.
Sajian satu porsi nasi kuning biasanya
terdiri dari sepiring nasi kuning, sepotong ayam, sepotong ikan gabus atau telur masak habang
ditaburi irisan bawang merah goreng.
Untuk memasak nasi kuning bahannya adalah: beras, air santan sebiji kelapa, kunyit secukupnya, daun pandan 3 lembar dan garam sedikit.
Cara membuatnya, mula-mula kunyit diparut, diperas disatukan dengan air santan,
kemudian dimasak bersama dengan beras. Air santan 2 jari tingginya dari
tempat beras dimasukkan irisan daun pandan supaya berbau harum dan
tambah garam sedikit.
Diaduk hingga rata dan ditunggu sampai
matang seperti memasak nasi biasa. Dalam penyajian dilengkapi sepotong
ayam masak habang atau haruan masak habang serta telur masak habang dan
ditaburi irisan bawang goreng, nasi kuning siap disantap. mc.kalsel.info
Demikian artikel saya tentang Nasi Kuning Masak Habang, semoga bermanfaat dan menambah wawasan anda.
wah.... nasi kuning... langganan sarapanku dulu waktu disulawesi.... hehehehe... boleh donk bagi mb dwi... ;)
ReplyDeletebeli mas, sepiring cuman 7rb
DeleteHampir mirip dengan nasi uduk...
ReplyDeletemungkin sama, yg beda cuman namanya aja
hehe
DeleteSelamat Pagi Mbak Jeng Dwi, wah setiap sarapan pagi saya makan
ReplyDeleteTapi kadang nasi rames putih, namun di tempat saya nasi Kuning itu
Di buat Nasi Uduk yang berwarna kuning, nikmat sekali deh Mbak
Makasih atas sarapan paginya Mbak Dwi
iyaa nasi uduk sama nasi kuning itu sama mungkin, yg beda cuman namanya aja
Deleteauuuu. mau dunk nasi kuning habangnya,, liat dari gambar diatas aja langsung lapaaaaaar, kebeneran belum sarapan pagi ne,,, hehehehe
ReplyDeletekalo laper makan aja om
ii
Deleteselamat sarapan
dibuat aja, gampang kok cara buatnya
ReplyDeletesarapan nasi kuning di tempatnya mbak Dwi ini sangat nikmat sekali apalagi ada bumbu rendangnya tuh
ReplyDeletewah nasi lemak kuning sedap nih..
ReplyDeletewah ngeliat menu nasi kuning jadi laper saya sist...
ReplyDeleteya udah deh kalo gitu saya mo makan dulu
kayaknya lezat banget nih mbak,,saya pesan 1,.hehe
ReplyDeletesetelah baca ini, langsung deh!
ReplyDelete*langsung lapar... ^_^
Wahh jadi kangen Nasi kuning deh hehe, waktu kecil suka banget makan nasi kuning
rasanya lezat banget hehe
ReplyDeletepas banget nih perut sudah melilit nih,pesen satu porsi yambak nasi kuningnya
ReplyDeleteNasi Kuning atau dalam bahasa Inggris Amerika nya "SAFRON RICE" - ini pernah dibahas dalam Voice Of Amerika program Bahasa Inggris "How do you say that". Ada penanya yang menanyakan Bahasa Inggrisnya nasi kuning. Lalu di jawab sama penyiarnya SAFRON RICE> SaYA suka dengan Nasi Kuning juga, Walau tidak disantap setiap hari. Minimal 1 kali dalam sebulan NASI KUNING ini saya santap. Di Pontianak satu porsi Nasi Kuning lengkap dengan tumis, srundeng, tempe dan potongan telur + kerupuk seharga10 ribu rupiah. Cukup enak dan terjangkau
ReplyDeleteMaknyess nih, mendadak laper jam segini
ReplyDeletemakan dunk beb
Deletenasi kuning ini adalah salah satu kebiasaan saya kalau sarapan pagi. mantab emang. hehe
ReplyDeletekelihatannya maknyus kak nasi kuning nya ;)
ReplyDeleteJadi pengen nyoba nih nasi kuningnya urang banjar
ReplyDeletengiler lihat gambarnya.....jadi laper deh. xixixi
ReplyDeletetuh kan gan ane jadi laper ~_~
ReplyDeletengiler tingkat dewa ini ahahah
maknyus, hehehe....
ReplyDeleteBahan yg mudah didapat dengan proses yang begitu simpel. Dan kayaknya enak juga tuh.
ReplyDeletePas buat percobaan ibu Rumah tangga tuh
kelihatanya enak bener tuh nasi Kuning,,,,bagi-bagi doonk hehehe
ReplyDeleteWah..kelihatan enak dia..pernah makan nasi kuning di Bandung baru-baru ni..tapi dimakan dengan telur dan keropok...
ReplyDeletebiasanya kalau nasi kuning buat acara ulang tahun,hehe jadi inget waktu ulang tahun dirayain nih,hehe
ReplyDeletemau dong kayaknya enak tuh hehe
ReplyDeletewah nasi kuning masak habangnya kelihatan lezat banget mbak, jadi laper liatnya hehe...
ReplyDeletekayaknya emang lezat tuh... apalagi kalo disantap pas lagi lapar
ReplyDeletedisini juga ada nasi kuning, tapi citarasanya pasti berbeda
ReplyDeletebikin penasaran...hemmm
maknyus kak ;)
ReplyDeleteudah lama kali ngga makan nasi kuning, nampak menggiurkan, tapi gambar sama deskripsinya ngga singkron ya..?
ReplyDeletesaya lihat cuma bisa lihat gambarnya saja, saya jadi pengen
ReplyDeleteWaduh jadi laper nih liat gambar nasi kuningnya. Kelihatannya sih lezat banget
ReplyDelete"izin share ya admin
ReplyDeleteburuan gabung bersama kami,aman dan terpercaya
ayuk... daftar, main dan menangkan
Line : agen365
WA : +855 87781483 :)
Silakan di add ya contaknya dan Bergabung juga ya :)"